söndag 1 januari 2012

Nyårsdagen


Godfortsättning!!
Jag tror att det är många med mej som idag är lite trötta, men så har det ju varit nyår. Iår firade vi nyåret på Gripsholms värdshus i Mariefred med ett glatt gäng på 6 personer,


vi började dagen med afternoon tea och sen så blev det lite Champagne i ett av parens svit.

Efter den så var det ju dax att göra sej fin inför middagen som skulle bli en 5 rättersmiddag. Tyvärr kommer jag inte i håg alla fina tillbehören men ni får se bilderna i alla fall.
en liten, liten aptitretare med löjrom, en klick creme fraiche under någon slags knaprig bröd bit.

Förrätt: halstrad pilgrimsmussla, hummerklo,blomkålspure med crispigt bacon.

Varmrätt: oxfilen med nått bröd på och jag tror att det var rödvinsås med potatis pure.
Sen en liten ostbricka med 4 olika goda ostar.

en liten sorbet på vinter äpplen.

och så till slut en dessert på vitchoklad mousse med havtornssorbet.
Till allt detta så tog vi ett färdigt vin paket, allt var super gott. Så var det ju sen dax för ett stort fint fyrverkeri och skåla in det nya året. vi kom inte isäng förrens vid 2 tiden. När jag sov som sötast så ringde väckarklockan halv nio för frukost. En stor fin buffe var det, är fortfarande mätt.
Sen var det jätte skönt att komma hem och kura upp sej i soff hörnet, och ute har det börja snöblaska. Hoppas att ni oxå haft ett bra nyår.
kram Annika

2 kommentarer:

  1. Gott Nytt År!

    Ser att du varit i mina trakter! Vilken härlig meny, ser verkligen lyxig ut!

    Kramar, Karin

    SvaraRadera
  2. Oh vilka härliga bilder på mat!! Jag tycker mycket om sådana kort. Tittar in på din blogg för första gången och det är spännande......om du gillar matbilder kan du titta in hos mig och se mitt Nyårsfirande (Börja med avsnitt 1 och ta en guidad tur på Slottet)

    SvaraRadera