måndag 30 juni 2014

Drömmar


Hej!
Jag undrar just vart sommaren har tagit vägen det bara regnar o regnar dag ut och dag in. Men det  är ialla fall skönt att vara ledig. Igår kom maken och jag hem från Värmland där vi spenderat några härliga dagar trots regn. Nu får vi se hur resten av semester blir hoppas hoppas på sol snart. Satt här om dagen och hittade en massa härliga bilder på badrum tänk om man hade ett stort härligt sådant och en tjock plånbok, men drömma kostar ju inget.







Ha en skön dag på er alla.
Kram Annika



måndag 23 juni 2014

Inte hela sanningen

Hej!
Idag har jag haft min första semesterdag och vädret kunde väl ha varit lite bättre, som det är nu så är det sol ena stunden för att i nästa spöregna en typisk svensk sommar. Men då kan man passa på att ha tvättstugan och städa istället. Såg här om dagen att räkneverket slagit om till 400 tusen och det är väl kul, men som jag sett så har fler än jag nog råkat ut för nån dator som står och skickar ut olika kommentarer, har just sett att det var över 22 tusen i skräpposten på bloggen så det blir mycket att radera. Därför har jag nu blivit tvungen att ändra så när ni kommenterar som måste man slå en siffer kod.  Hoppas att ni inte drar er för att kommentera. Dom här goda pajerna gjorde jag på midsommaraftonen och den blev en klar succé.

receptet kommer här: 8 portioner
  • 1 burk sötad kondenserad mjölk (à ca 400 g)
  • 150 g smör
  • 300 g digestivekex
  • 1 l jordgubbar
  • 1 1/2 dubbeldaim (à 56 g)
  • 3 dl vispgrädde

Så här gör du

  1. Kolakräm: Lägg burken med sötad kondenserad mjölk oöppnad i en stor kastrull. Häll på vatten så att det täcker och lite till. Låt småkoka ca 2 1/2 timme utan lock, se till att vattnet täcker hela tiden. Fyll annars på efter hand.
  2. Ta upp den heta burken och skölj i kallt vatten. Låt svalna helt och öppna därefter burken. Den kondenserade mjölken har nu blivit till en kolakräm.
  3. Klä insidan av en form med löstagbar kant, ca 24 cm i diameter (för 8 bitar), med plastfolie.
  4. Smält smöret. Mixa digestivekexen i en matberedare. Häll i smöret och mixa lite till. Tryck ut blandningen på bottnen av formen. Ställ i kylen 1 timme.
  5. Rensa och dela jordgubbarna. Finhacka daimen. Vispa grädden fast och blanda med 2/3 av daimkrosset.
  6. Lossa kanten från bottnen. Lyft upp den, dra försiktigt bort plasten och lägg bottnen på ett fat. Bred på kolakrämen. Spritsa eller bred daimgrädden över. Ställ kallt fram till servering.
  7. Vid servering: Toppa med jordgubbar och resterande daimkross.
 Jag använde mej av denna färdig kokta karamelliserade mjölk



 kram Annika

lördag 21 juni 2014

Matrummet före o efter

Hejsan!
Hur var er midsommar afton igår, vi hade en kall men trevlig dag med nära och kära hos mina föräldrars i deras stuga, idag har det varit fortsatt kallt men sol. Som jag lovade så ska jag nu visa hur vårt matrum blev efter renoveringen så här kommer ett antal före o efter bilder så håll till godo.
 Före ....

Efter nu nytt golv, socklar o vägg färg..


golvet kommer från Pergo
Vi är super nöjda, kvar har vi dock att sätta upp taklister som jag inte har köpt än.
Önskar er en skön lördags kväll.
kram Annika

fredag 20 juni 2014

Midsommar!


Hej!
Så har det blivit midsommar afton och så har jag nu gått på semester så himla skönt det ska bli, ska njuta varje minut av min ledighet. Idag ska vi åka till mina föräldrar sommar stuga och fira midsommar som vi har gjort i många år dit kommer även mina systrar med barn o barnbarn. Igår så satte vi dit sista delen av golvsockel i mat rummet bilder kommer i morgon.
Nu önskar jag er alla en skön midsommar.
Kram Annika

söndag 15 juni 2014

Titta gärna in ....

Hej !
Har lagt in lite nytt i min Lavendelbod klicka här så kommer du dit.

Bland annat dessa finns där. Och det går bra att beställa efter eget önskemål vid val av färg mm.
kram Annika

lördag 14 juni 2014

Inte långt kvar !

Underbara blommor

God kväller!
Idag har vi haft det blåsigt värre här men solen har i alla fall hållit sej framme, de senaste dagarna har varit väldigt varierande vädermässigt. Vi tog en sväng ner på stan för att se på student kortegen igår och dom hade tur som slapp regnet iår. Tyvärr hade jag ingen kamera med mej. Tänk att det är exakt ett år sedan som sonen tog studenten vad fort det har gått.


och tänk snart är det midsommar och då börjar min semester ska bli så skönt att få vara ledig och bara njuta av sol,bad o lata dagar. Det blir lite små fix här hemma och göra klart de projekt vi har startat. På tal om projekt så har golvsockel monteringen legat nere den här veckan då maken har varit iväg på jobb ett par dagar men nu är det på gång. Jag plockade  i allafall in alla glas i vitrinskåpet här omdagen blev väldigt nöjd med tapeten måste jag säga.



har oxå knåpat ihop några nya konservburkar som fått lite färg och servetter på.

Kommer att lägga ut till försäljning så småningom tror jag, ev på här eller i Lavendelboden.
Har börjat fylla på min rese garderob inför vår kryssing som vi ska göra i vinter då blir det en lång flygning för min del nämligen till L.A och där ifrån kliver vi på båten och kryssar till Hawaii och Mexico ska bli så härligt.
Klänning från Joy
har köpt lite fler klänningar och skor som jag inte har fotat oxå. Nu gott folk så ska jag ta lite kväller nu och krypa till kojs snart.
kram Annika

söndag 8 juni 2014

Sommar,sommar


Hejsan!
Idag tror jag nästan att vi har haft den varmaste dagen iår, vi startade vår morgon med en lång promenad ner motvår nyrenoverade hamn som har fått nya markplattor och en trappa son går ner mot vattnet. Där kommer vi nog att sitta och äta en och annan glass i sommar. Nu har min långledighet snart gått mot sitt slut imorron är det jobb dax men gud så skönt det har varit med 5 dagars ledigt, nu är det bara 9 jobb dagar kvar sen blir det lite semester.
hamnen igår kväll

I fredag la vi klart golvet imatrummet och idag kom dörrfoder, trösklar upp, men golvsocklarna får bli en annan dag.
golvet klart

Men jag passade på att tvätta de 3 stora fönstren och fick då testa min fönster tvättare som jag köpte för ett tag sedan Här Fungerade helt perfekt. Så nu har gardiner och lampor kommit upp i fönstret det går framåt och bra blir det. Har också hunnit med att baka bröd i mina nya jäskorgar och här är resultatet.
Goda limpor
Igår blev det ett besök på en ny öppnad restaurang här i stan med ett par vänner och detta åt jag.


Kalvfile med pepparsås och klyftpotatis som var jätte god, mycket mat var det men en liten dessert slinker alltid ner.
En pannacotta med färska bär.
trött Ebba som ligger på mattes gardiner

Denna bild får avsluta min dag idag.
kram Annika

torsdag 5 juni 2014

Njuter

Hejsan!
Ja just nu njuter jag av att det är juni  och sommaren ligger framför oss och tydligen ska värmen komma tillbaka i slutet av helgen. Njuter även av mina extra lediga dagar som jag har just nu igår hann vi med att lägga lite mer på golvet och nu är det inte mycket kvar. Längtar att få sova i min säng snart , att sova i bäddsoffan går väl bra en natt men sen blir det trångt o hårt. Men det blir väldigt bra i vårt matrum ska bli spännande när även golvsocklarna är på plats . Igår så limmade jag om mina tapeter i skåpet och nu verkar dom sitta uppe. Imorron så är det Sveriges nationaldag vad ska ni hitta på, vi får se vad vi gör antar att det blir pyssel med renoveringen och äta något gott.

Carpe Diem mina vänner
Kram Annika

tisdag 3 juni 2014

Ledigt

Hejsan!
Denna vecka är en kort kort vecka för mej jobbade igår o idag och nu väntar 5 dagars ledighet ska bli skönt att få lite sovmorron :). Helgen som gick så har vi påbörjar renovering utav matrummet, jag började med att måla taket 2ggr sen i lördags var det dax att måla vägen äntligen. Det är svårt att få färgen rättvis på bild.
Färgen heter Nektar och kommer från alcro och ska gå åt det brun-rosa hållet ibland ser den lila ut och ibland gråbrun, skönt att få bort den vit/gul solkiga tapen och få lite färg. Det kommer att ge möblerna ett helt nytt liv. 2ggr målade jag med väggfärgen.


Det roliga är att den fungerar bra ihop med tapeten som syns här på bilden då den går lite lila. Isöndags på började vi att lägga golv tyvärr hann vi inte så långt då maken for på till gävle på måndagen men nu är vi på gång iallafall.

3 olika golv
här ser ni 3 olika golv den gamla parketten, den som jag målade rutor och det nya golvet.
så här långt har vi hunnit iallafall.
Golv från pergo
fortsättning följer. Igår fick jag ett ryck att börja tapetsera i vitrinskåpet och jag blev jättenöjd, svårt att få en bra bild då den står lite trångt i hallen men jag lovar att ta ett bättre kort när den står på rätt plats, imorse när jag vaknade hade flera bitar lossnat så idag tog jag ett annat lim så får vi se om det sitter.
Vi hörs o syns en annan dag.
kram Annika