Vattenmelon i ugn !


Hej!
ja visst låter det konstigt att tillaga vattenmelon i ugnen men jag kan lova att det blev gott och annorlunda, konsistensen påminner om rå fisk typ sashimi. Kan verkligen rekommendera er att prova detta. Receptet hittade jag i tidningen Vego som har blivit min favorit tidning med många goda recept.
Så här gör du:
Sätt ugnen på 200Gr

Skiva en vattenmelon i centimeter tjocka skivor och blanda med lite olja, lägg skivorna på en plåt med bakplåtspapper åtskilda från varandra. Tillagas i ugnen ca 1tim tills dom blivit fasta och fått lite färg i kanterna. låt svalna lite.

Blanda ca 1 dl majonäs och 2 tsk soja som sedan klickas på melonbitarna, därefter så läggar man på finhackad avokado och jag hade lite solroskärnor över.

Lycka till!

Kommentarer

  1. Den här kommentaren har tagits bort av bloggadministratören.

    SvaraRadera

Skicka en kommentar